Carette Menu
Carette, a renowned patisserie and cake shop located in Paris, offers a delightful selection of pastries, macarons, and hot beverages. Customers rave about the rich hot chocolate, delicious croissants, and tempting tea sandwiches. The ambiance is described as classy yet casual, perfect for enjoying a leisurely meal or snack. Carette is known for its popular hot chocolate, which is rich and creamy, perfect for indulging in the Parisian experience. The menu also features savory options like quiche Lorraine and crepes with honey, providing a well-rounded dining experience. With outdoor seating available, patrons can enjoy their treats in the serene surroundings of Place des Vosges. Don't miss out on a visit to Carette for a taste of authentic French pastries and a cozy Parisian atmosphere.
Salads
Végétarienne
Carrot, tomato, avocado, potato, red cabbage, celeriac, boiled egg, cucumber, green beans, chives
Carette
Thin slices of tomato and mozzarella, ham slice serrano (spain), olive oil with basil, salad
Monégasque
Flaked tuna, marinated anchovy fillets, tomato, potato, green beans, cucumber, carrot, boiled egg, chives
Atlantique
Green beans, carrot, celery, cucumber, tomato, norwegian smoked salmón, shrimp, chives
Salade Club
Green beans, carrots, celery, cucumber, potato, tomato, ham of paris and cheese rolls, chives
Du Berger
Meli-melo salad, roasted chavignol cheese on toast, walnuts
Exotique
Crab meat, shrimp cocktail sauce, green beans, carrots, avocado, tomato, mango
Blanc De Poulet
Assorted vegetables, breast chicken cutlet, chives
Salade Aveyronnaise
Endive, tomatoes, roquefort, walnuts, chives
Double Expresso
Your choice
Double Coffee With Cream
Your choice
Double Chocolate
Your choice
Double Cappuccino
Your choice
Double Tea
Your choice
Fresh Fruit Orange
Fresh Fruit Grapefruit
Croissant
Chocolate Roll
Parisian Brioche
Soff Bread Toast And Jam
Of your choice fraise strawberry, framboise raspberry, abricot apricot, orange orange, pêche mangue peach mango, myrtille blueberry
Breakfast
Brunch Carette
Double Expresso
Of your choice
Double Coffee With Cream
Of your choice
Double Chocolate
Your choice
Double Cappuccino
Your choice
Double Tea
Your choice
Fresh Fruit Orange
Fresh Fruit Grapefruit
Croissant
Chocolate Roll
Parisian Brioche
Soff Bread Toast And Jam
Of your choice fraise strawberry, framboise raspberry, abricot apricot, orange orange, pêche mangue peach mango, myrtille blueberry
Américano Maison
cl campari, vermouth doux, zeste de citron
Bloody-Mary
cl vodka d, jus de tomate, jus de citron
Gin Tonic
Gin cl, tonic, citron
Bellini
cl champagne brut, crème de pêche, jus d'abricot
Gin Fizz
cl gin d, jus de citron, tonic
Alcool Accompagné
cl
Cocktails
Champagne / "R" De Ruinart - Rosé
Bouteille
cl
La Coupe
cl
Bouteille
cl
La Coupe
cl
Champagne / "R" De Ruinart - Blanc
Apéritifs
Porto, Campari
cl
Martini Rouge
cl
Martini Blanc
cl
Kir Royal Au Ruinart
cl
Rémy Martin
Vsop cl
Calvados
Coquerel xo cl
Grand-Marnier
Cordon rouge cl
Get
cl
Armagnac
cl
Digestifs
Whiskies
J&B
cl
Red Label
cl
Jack Daniel's
cl
Black Label
cl
Chivas
cl
Coca-Cola,
Zero cl
Orangina
cl
Limonade
cl
Perrier
cl
Cidre Brut
. cl
Schweppes Tonic
cl
Lait Frais
Nature cl fresh milk
Boissons Fraîche
Fruits Presses
Orange
Orange cl
Citron
Lemon cl
Pamplemousse
cl grapefruit
Cocktail De Fruits
cl agrumes citrus
Jus De Légumes Frais
cl carotte fresh carrot juice
Double Fruits Pressés
Orange ou pamplemousse double fresh juice orange or grapefruit
Vittel
Evian
San Pellegrino
Perrier Fines Bulles
Eaux Minérales
Jus De Fruits Et Noctars
Pomme Apple
Abricot Aprico
Mangue Mango
Pomme-Framboise
Apple-raspberry
Fraise "Mara Des Bois"
Strawberry mara des bois
Jus De Tomate
Tomato juice
Jus De Clémentine
Clementine juice
Blancs Whites
Rosés Rosés
Rouges Reds
Rose Du Mois
Roseberry , côtes du lot % malbec
Les Vins Wines
Champagne / "R" De Ruinart (Brut)
Blanc White
Rosé Rose
Bouteilles Bottles
Pression Draught
Les Bieres
Salades Carette
Végétarienne
Carrotte, tomate, apricot, pome de terre, choux rouges, celeri, aeuf ur, concomre, haricots verts, cioulette
Carette
Fines tranches de tomates et de mozzarella, tranches de jambon de serrano (espagne), haile d ́olives au basilic, salade verte
Monégasque
Ersiettés de thorn, filets d ́anchois marinés, tomate, pomme de terre, haricots verts, concombre, carotte, ceaf dur, ciboulette
Atlantique
Haricots verts, carotte, ceileri, concombre, pomme de terre, tomate, rouleaux de jambon de paris et de fromage
Salade Club
Haricots verts, carotte céleri, concombre, pomme de terre, tomate, rouleaux de jambon de paris et de fromage, ciboulette
Du Berger
Salade méli-melo, crottin de chavignol róti sur toast, cerneaux de noix
Exotique
Chair de crabe, crevettes sauce cocktail, haricots verts, carotte, avocat, tomate, mangue
Blanc De Poulet
Assortiment de crudités, blanc de poulet escalopé, ciboulette
Salade Aveyronnaise
Endives, tomate, roguefort, cemeaux de noix, ciboulette
Assiette De Jambon De Serrano
Salade Verte
Salade Mixte
Salade verte tomates
Filet De Dorade
Escalope De Veau À La Crème, Pâtes
Origine européenne (g)
Escalope De Veau Milanaise, Pâtes
Origine européenne (g)
Entrecôte Black Angus Garnie
Origine irlande (g)
Filet De Bouf Garni
Origine européenne (g)
Penne Sauce Tomate Ou Pesto
Penne Sauce Tomate
Penne Sauce Pesto
Penne Mixte Sauce Tomate Et Pesto
Suggestions
Oeuf Brouillés
Nature
Fines Herbes
Jambon
Fromage
Sauce Tomate
Champignons De Paris
Mixte
Jambon, fromage
Club
Chives jambon, fromage, sauce tomate
Saumon Fumé Norvégien
Pommes Grenailles
Purée Maison
Saumon Fumé Norvégien
Trois Fromages
Assiettes
Cloufs Brouilles
Nature
Fines Herbes
Jambon
Fromage
Sauce Tomate
Paris Cultivated Mushrooms
Ham And Cheese
Club
Ham, cheese, tomato sauce
Norwegian Smoked Salmon
Small Potatoes
Home-Made Mashed Potatoes
Café Expresso
Expresso
Café Décaféiné
Decaffeinated coffee
Café Filtre “Pot”
American coffee
Café Express-Lait
Expresso with milk
Grand Café Crème
Large coffee with milk
Double Expresso
Double Décaféiné
Double decaffeinated coffee
Double Express-Lait
Double expresso with milk
Cappuccino
Café Viennois
Vienese coffee
Chocolat “Carette ”
Chocolate “carette”
Chocolat Viennois
Vienese chocolate
Lait Chaud Nature
Hot milk
Lait Chaud Vanille
Hot milk vanilla flavour
Lait Chaud Cannelle
Hot milk cinnamon flavour
Lait Chaud Amande
Hot milk almond flavour
Citron Pressé“ Chaud ”
“Hot” squizzed lemon
Grog Au Rhum St James
cl grog with rum
Vin Chaud cl
Mulled wine
Irish Coffee J&B
cl
Boissons Chaudes
Thés
Thé “ Carette ”
Mélange maison home made mix
Thé De Ceylan
Thé Earl Grey
Supérieur pointes blanches
Thé Des Indes
Darjeeling tradition
Thé De Chine
Grand souchong fumé
Thé Noir D'assam
Thé Vert Du Japon
Sencha “ fukuya
Thé Vert Menthe Fraîche
Fresh mint tea
Thé Vert Jasmin Jasmine
"Extra-fleuri
Thé Vert Agrumes Citrus
Soleil vert
Thé Déthéiné“Ceylan”
White Tea Népal Himalaya
Thés - Thé Blanc
Thés - Thés Noirs Parfumés
Vanille Vanilla
Fruits Rouges Red Fruits
Caramel Caramel
Thé À La Rose Rose
Abricot Apricot
Miel-Orange Honey-Orange
Fruit De La Passion Passion Fruit
Gingembre-Fruits De La Passion
Ginger-passion fruit
Caramel Beurre Salé
Salted butter caramel
Thés - Thés Parfumés
Thés - Infusions
Verveine Verbena
Tilleul Linden
Camomille Chamomile
Menthe Mint
Tilleul-Menthe Lime-Mint
Citronnelle Lemongrass
Poulet
Filet de poulet, fines tranches de bacon grillées. salade, fomate, sauce mayonnaise
Parisien Duo
Jambon de paris, emmental, tomate, salade verte, aæufs mimosa, mayonnaise
Thon
Thon blanc, salade, tomate, fines herbes, mayonnaise
Saumon Fumé
Saumon fumé norvégien, salade, tomate, ӕufs mimosa, таyonnaise
Club Maison Toasté Ó Sandwiches
Collations
Quiche Lorraine
Quiche Du Jour
Jambon De Paris
Fromage
Mixte Jambon, Fromage
Poulet Crudités
Club
Jambon, fromage, tomate
Thon Crudités
Jambon Serrano
Saumon Fumé
Pains Maison
Canapes Maison
Jambon De Paris
Fromage
Тоmate
Concombre
Salade Œuf
Poulet
Thon
Saumon Fumé
Crêpe Carette
Boule de glace vanille, sauce chocolat et chantilly vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream
Crêpe Au Grand-Marnier
Crepe with grand-marnier
Crépe Aux Fruits Frais
Crepe with fresh fruits
Crêpe Avec Boule De Glace
Crepe with ice cream scoop
Crêpe Au Sucre
Crepe with sugar
Crêpe Citron Et Sucre
Crepe with lemon and sugar
Crêpe Sauce Chocolat
Crepe with chocolate sauce
Crêpe Confiture Ou Miel
Crepe with jam or honey
Crépes
Coupes De Fruits Frais & Fromage Blanc
Coupe De Fruits Rouges Frais
Fraises et framboises selon la saison strawberries and raspberries according to the season
Fromage Blanc
% de matière grasse fresh cream cheese light %
Fromage Blanc Au Miel
Fresh cream cheese with honey
Fromage Blanc Aux Fruits Rouges Frais
Cake Aux Fruits
Fruits cake
Cake Au Chocolat
Chocolate cake
Cake Aux Agrumes
Citrus cake
Cake À La Pistache
Pistachio cake
Flan
Clafoutis
Batter-pudding
Madeleine
Financier
Cakes Maison
Pátisseries
Éclair
Chocolat ou parfum du moment
Paris Carette
Crème légère aux noisettes, praliné feuilleté
Mille-Feuille
Opéra
Crème au beurre café, ganache chocolat
Saint-Honoré
Mont Blanc
Meringue, crème de marron, crème fouettée vanillée
Choco-Choc
Entremet tout chocolat
Délice Aux Framboises
Macaron yanille garni de crème brûlée, pistache et framboises fraiches
Fraisier
Suivant saison
Tarte Aux Framboises
Tarte Aux Citrons
Tarte Fine Aux Pommes
Tarte Du Mоment
Pâtisseries Du Moment
Petit Four Frais Sucré La Pièce
Assiette De Petits Fours Sucrés Assortis
Petits Fours Frais
Macarons- Carette
Individuel
Chocolat, vanille, caramel au beurre salé
Mini Macaron
Chocolat, café, vanille, pistache, caramel au beurre salé, framboise, gianduja, cassis-violette, griottes, rose, parfum du moment
Assiette De Minis Macarons
Croissant Carette
Croissant Aux Amandes
Pain Aux Raisins
Pain Au Chocolat
Вuns
Brioche aux raisins glacés
Chausson Aux Pommes
Mini Viennoiserie
Kouign Amann
Financier
Palmier
Bretzel
Viennoiseries
Toasts & Tartines
Toast Au Pain De Mie Et Sa Confiture
Au choix
Toast Au Pain Brioché Et Sa Confiture
Au choix
Tartine À Lancienne Et Sa Confițure
Au choix
Pomme
Apple
Abricot
Apricot
Mangue
Mango
Pomme-Framboise
Apple-raspberry
Fraise
“Mara des bois” strawberry“ mara des bois
Jus De Tomate
Tomato juice
Jus De Clémentine
Clementine juice
Jus De Fruits Et
Boissons Glacées Maison
Milk Shakes
Parfum au choix
Café Glacé
Nature iced coffee
Café Crème Glacé
Iced coffee with cream
Café Glacé Glace Vanille
Iced coffee, vanilla ice cream
Café Viennois Glacé
Vienese iced coffee
Boissons Glacées Maison - Cafés
Boissons Glacées Maison - Chocolats
Chocolat Glacé
Iced chocolate
Chocolat Glacé Glace Vanille
Iced chocolate, vånilla ice cream
Chocolat Viennois Glacé
Iced vienese chocolate
Assiette De Jambon De Serrano
Serrano ham plate
Salade Verte
Green salad
Salade Mixte Salade Verte, Tomates
Green salad, tomatoes
